Reklama
Zaczynamy cykl artykułów, które mają pomóc w zaplanowaniu najważniejszych kroków podczas rozpoczęcia "przygody" z własną lodziarnią.
22.02.2015 10:30
Niemal każda lodziarnia jest wyposażona w automat do bitej śmietany. W przypadku awarii koszty jego naprawy często dochodzą nawet do kilku tysięcy złotych. Poniżej przedstawio...
19.02.2015 15:14
Sacharydy to cukry, znane człowiekowi jako naturalne źródło energii. Nieoznacza to jednak, że można bezkarnie zajadać się aż
dym rodzajem i dowolną ilością cukrów, gdyż może...
17.02.2015 12:00
Gofry są doskonałym uzupełnieniem menu w sezonowych lodziarniach. Sprzedaż gofrów wyraźnie wzrasta, gdy temperatury powietrza nie zachęcają do kupowania lodów.
14.02.2015 14:41
Należy sobie zadać przewrotne pytanie - czy faktycznie istnieje jakaś różnica między lodami włoskimi a innymi lodami? Przecież „gelato” to po prostu włoskie słowo, które oznacza...
14.02.2015 14:36
Najgorszym okresem na kupowanie maszyn do naszych lodziarni są miesiące wiosenne i sezon letni.
12.02.2015 15:45
Podczas pracy maszyny do lodów chłodzonej wodą do sieci kanalizacyjnej wypływa z woda. Na jej podstawie możemy wstępnie zdiagnozować sprawność układu systemu chłodzenia.
12.02.2015 15:38
- Produkcja lodów tradycyjnych cz.3 / 30-01-2017 09:17
- Pompa napowietrzająca Carpigiani / 08-10-2015 14:18
- Świder a wydajność maszyny Carpigiani / 10-08-2017 11:20
- Kupujemy maszynę do lodów! - Nowa czy używana? / 10-10-2016 12:06
- Carpigiani Coss 3840 / Coldelite 20-19/ Coldelite 2001 / 12-03-2015 08:11
