Dodaj:
Serwis informacyjny
polskiej branży lodziarskiej
Reklama

To jest miejsce na twoją reklamę.

Więcej informacji w dziale Reklama

750x100px - billboard

Testy

Sanomat Amigo

01.07.2015 11:21:00
#
Masz zdjęcia do tego artykułu? Prześlij nam
© Redakcja
Sanomat to niemiecka marka, znana od lat na polskim rynku. Model Amigo jest najmniejszym urządzeniem tej firmy wyposażonym we własny zbiornik na śmietanę.

Kompaktowa obudowa o wymiarach 225/315/410 mm (szer./gł./wys.) pozwala na stosowanie urządzenia w lodziarniach o niewielkich wymiarach.
Pompa napowietrzająca to serce każdego automatu, w Amigo występuje w dwóch odmianach metalowej oraz kompozytowej (kolor czarny). Oprócz materiału, z którego są wykonane korpusy pomp, nie ma między nimi żadnych różnic. Wydajność całego urządzenia to około 1 litra na minutę, jest więc wystarczająco wydajne nawet dla większych lodziarni.
Aby przedłużyć "żywotność" pompy należy przestrzegać następujących zasad:
- nie wolno uruchamiać pompy "na sucho" tzn. bez śmietany lub wody podczas mycia,
- nie słodzić śmietany za pomocą cukru (patrz artykuł: Oszczędzamy automat do bitej śmietany),


Schemat Sanomat Amigo
Rys.1. Uproszczony schemat automatu do bitej śmietany Sanomat Amigo.
1 - obudowa; 2 - chłodzona pośrednio rurka wylotowa; 3 - końcówka wylotowa; 4 - przycisk wydawczy; 5 - pompa napowietrzająca; 6 - regulator napowietrzania; 7 - metalowa rurka doprowadzająca śmietanę do pompy; 8 - 1,5 litrowy zbiornik na śmietanę;



Zbiornik na śmietanę jest plastikowy (pojemność 1,5 l) i umieszczany jest w chłodzonej komorze. Rurka wylotowa jest pośrednio chłodzona dzięki czemu nawet przy niewielkim ruchu ubita już śmietana nie topi się.
Wewnątrz rurki znajduje się system ubijający składający się z plastikowych i metalowych krążków ułożonych naprzemiennie. Zapewnia on wysoki stopień ubicia śmietany (nawet 30%), jednak przy rozbieraniu urządzenia może nastręczać wiele problemów.

Sanomat Amigo - regulator napowietrzania
Fot. 1. Regulator napowietrzania znajduje się w komorze

Zamiennie można zastosować oryginalny wałek ubijający zastępujący krążki (metalowy lub plastikowy), ale nie zapewni on tak dobrze ubitej śmietany.
Końcówki wylotowe są łatwo wymienne, oprócz standardowych najczęściej wykorzystywane są końcówki do rurek z bitą śmietaną oraz specjalistyczne końcówki do mycia.
Ogromną zaletą tego modelu jest duży, poręczny przycisk wydawczy znajdujący się na końcu rury wylotowej.

Sanomat Amigo

Reasumując Sanomat Amigo jest dobrze przemyślaną maszyną wydajnie i bardzo dobrze ubijającą śmietanę nawet o niskiej zawartości tłuszczu (30%). Jej niewielkie wymiary to dodatkowy atut. Niewielki pojemnik o pojemności 1,5 l nie można traktować jako wadę lecz kompromis związany z komaktową budową.
Dodatkowym atutem, szczególnie "świeższych" modeli, są długowieczne pompy Sanomata.

Oceń artykuł:
38 głosów
Polub portal Lodziarstwo.pl na Facebooku
Komentarze (1)
Brak zdjęcia
Zaloguj się, aby dodać komentarz



  • Brak zdjęcia
    Piotr Zakrzewski / 22.07.2016 20:36
    emailo zmp.zakrzewski@gmail.com telefon kom 604686930
    0%
    100%
    1 głosów

 

Reklama

To jest miejsce na twoją reklamę.

300x100px - rectangle

Reklama

To jest miejsce na twoją reklamę

300x100px - rectangle

© 2020 Lodziarstwo.pl
Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu.

Zgłoś błąd lub sugestię

Jeśli masz jakieś sugestie odnośnie funkcjonowania serwisu lub znalazłeś błąd, wypełnij poniższy formularz.