Dodaj:
Serwis informacyjny
polskiej branży lodziarskiej
Reklama

To jest miejsce na twoją reklamę.

Więcej informacji w dziale Reklama

750x100px - billboard

Porady

Pompa napowietrzająca Carpigiani

08.10.2015 14:18:00
#
Masz zdjęcia do tego artykułu? Prześlij nam
Jedną z najważniejszych części w maszynie do lodów Carpigiani jest pompa zębata, której zadaniem jest dostarczenie i napowietrzenie masy lodowej do cylindrów.

Znajduje się ona w zbiorniku do przechowywania masy. Na naszym rynku funkcjonuje wiele automatów używanych. Przy zakupie tego typu urządzenia warto zwrócić uwagę na stan pomp.

Pompy w Carpigiani dzielimy na

obudowy:
1. stalowe - najbardziej popularne
2. kompozytowe - spotykane najczęściej w nowszych modelach

koła zębate:
1. stalowe
2. kompozytowe
 

W skład każdej pompy wchodzą:

a. dwuelementowa obudowa
b. nakrętki (2szt.)
c. komplet kół zębatych
d. rurka zasysająca masę
e. sprężyna
f. grzybek
g. komplet uszczelek

Prawidłowa, bezawaryjna praca pomp wymaga częstego smarowania kół zębatych, w starszych modelach maszyn szczególnie po zakończeniu procesu pasteryzacji. Do smarowania używamy smarów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Nie wolno uruchamiać pomp bez nasmarowania. Również brak przepływającej przez pompę masy bądź wody w trakcie mycia może przyspieszyć zużycie elementów pompy (tzw. praca "na sucho").

Poniżej przedstawiamy najczęstsze przyczyny obniżenia wydajności oraz sposoby naprawy.

1. Nieszczelność uszczelek - wymienić uszczelki.
2. Zużycie kół zębatych - zużyte koła należy wymienić na nowe.
3. Zużycie obudowy - zużytą część możemy spróbować zregenerować, ewentualnie zamienić na nową
 
Fot.1. Nowe koło zębate Carpigiani















Fot.2. Zużyte koło zębate. Widoczne "przechodzone" zęby.

 

 








Fot.3. Jeden z elementów obudowy. Stan dobry.

 

 

 

 

 

 

 

Fot.4. Zużyty element obudowy. Widoczne przetarcia od kół zębatych.

 

 

 

 

 

 

 

 

Fot.5. Drugi element obudowy.
 

 

 

 

 

 

 

 


Brak wydajności pompy może być też w skrajnych przypadkach spowodowany przez zużyty wałek napędzający, który nagrzewając się wpływa na jej działanie.
W przypadku gdy masa nie jest pompowana do cylindrów należy sprawdzić kierunek obrotu wałka napędzającego pompę. Patrząc od przodu maszyny wałek powinien obracać się przeciwnie do ruchu wskazówek zegara.
 
Ważne! W nowszych modelach maszyn Coss pompa shake różni się od pompy loda.

Oceń artykuł:
44 głosów
Polub portal Lodziarstwo.pl na Facebooku
Komentarze (3)
Brak zdjęcia
Zaloguj się, aby dodać komentarz



  • fb
    Piotr Zakrzewski / 15.07.2016 00:22
    eMAILO to me zmp.zakrzewski@gmail.com
    100%
    0%
    13 głosów
  • fb
    Piotr Zakrzewski / 15.07.2016 00:20
    ZAPRASZAM DO WSPÓŁPRACY . ZMP ZAKŁAD MECHANIKI PRECYZYJNEJ PIOTR ZAKRZEWSKI KOLNO- CZERWONE . NAPRAWA POMP KOŁA ZĘBATE . BRĄZ . CARPIGIANI
    94%
    6%
    17 głosów
  • Brak zdjęcia
    Metalic / 09.02.2016 16:57
    Bardzo dobry artykuł. Można jedynie dodać, że zamiana kół zębatych na nowe oryginalne często nie poprawi pracy pompy lub poprawi na krótko. Tak samo jak zużywają się koła zębate tak samo wycierają się komory pompy i oryginalne koła będą zbyt małe i zbyt niskie. Trzeba pompę zregenerować wraz z dorobieniem nowych kół zębatych (dopasowanych do komór). Taką regenerację robi firma z Bytomia: zimetronic.pl Najlepszym testem czy pompa jest zużyta to spróbować wsadzić kartkę papieru między komorę a koła zębate. Jeżeli da się wsunąć kartkę, to znaczy że są już duże luzy.
    43%
    57%
    21 głosów

 

Reklama

To jest miejsce na twoją reklamę.

300x100px - rectangle

Reklama

To jest miejsce na twoją reklamę

300x100px - rectangle

© 2019 Lodziarstwo.pl
Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu.

Zgłoś błąd lub sugestię

Jeśli masz jakieś sugestie odnośnie funkcjonowania serwisu lub znalazłeś błąd, wypełnij poniższy formularz.