Śmietana wydawana z maszyny jest najczęściej słodzona poprzez dodawanie do niej cukru pudru. Kryształki cukru, które na skutek zbyt słabego wymieszania nie rozpuszczają się całkowicie w śmietanie mogą, poprzez zwiększone tarcie, spowodować szybsze zużycie najważniejszych elementów automatu np. pompy napowietrzającej. Aby wydłużyć żywotność naszej maszyny możemy słodzić śmietanę - zamiast cukrem pudrem - specjalnie przygotowanym słodzikiem. Słodzik przygotowujemy poprzez zagotowanie 10. litrów wody z dodatkiem 1 kg cukru. Taki roztwór bardzo dobrze miesza się ze śmietaną. Ilość dodanego słodzika do śmietany zależy od tego jak słodką śmietanę chcemy uzyskać.